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くき茶

くき茶は、その名の通り、荒茶に含まれる茎を中心としたお茶です。茶畑を思わせる青い香りが、気分転換に最適です。
お茶通のためのお茶とも言え、普段の煎茶から少し気分を変えたい時にいかがでしょうか。

伝統の火入れのなせる技

茎は加工が難しく、火が弱ければ青臭くなり、火が強すぎると焦げ臭が出ます。そのため、茎の特徴を残しながら、香ばしく火を入れるのは難しく、弊社の火入れ技術の見せ所と言えます。

くき茶
400円
100g

深蒸し茶を製造した際の上等な茎部を使用。茶畑を思わせる香りとすっきりとした後味!お茶通の好む隠れた逸品です。

特選くき茶
600円
100g

深蒸し茶を製造した際の上等な茎部を使用。茶畑を思わせる香りとすっきりとした後味!お茶通の好む隠れた逸品です。

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狭山火入れ伝説本舗 (有)石田園
〒350-1312 埼玉県狭山市堀兼2219番地の1の1
TEL 04-2959-2677
FAX 04-2957-1117
E-mail info@ishidaen.jp

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